Huyện Cẩm Khê, Yên Lập giành giải Nhất Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy
Ngày 27/4/2023 (tức mùng 8/3 năm Quý Mão), tại sân Trung tâm lễ hội - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, Ban Tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hoá - Du lịch Đất Tổ năm 2023 tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ X. Kết thúc hội thi, đoàn huyện Cẩm Khê đã giành giải Nhất ở nội dung gói, nấu bánh chưng; đoàn huyện Yên Lập giành giải Nhất ở nội dung giã bánh giầy.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Hải trao giải Nhất cho đoàn huyện Cẩm Khê và đoàn huyện Yên Lập
Tới dự hội thi có các đồng chí: Nguyễn Thanh Hải - Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Nguyễn Trung Kiên - Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng Ban Nội chính Tỉnh ủy; các thành viên Ban Tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hoá - Du lịch Đất Tổ năm 2023; đại diện lãnh đạo một số sở, ngành, UBND huyện, thành, thị cùng gần 100 nghệ nhân và đông đảo du khách thập phương.
Đại biểu trao cờ lưu niệm cho các đoàn dự thi
Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy là hoạt động thường niên được tổ chức vào dịp Lễ hội Đền Hùng hằng năm. Các nghệ nhân đến từ 13 huyện, thành, thị tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 5kg gạo nếp, 1kg đỗ xanh, 1kg thịt lợn… thành 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.
Ban Tổ chức trao giải Nhì…
…và giải Ba cho các đoàn dự thi
Ở nội dung gói, nấu bánh chưng, đoàn huyện Cẩm Khê đã giành giải Nhất; giải Nhì thuộc về đoàn thành phố Việt Trì, huyện Lâm Thao, thị xã Phú Thọ; các đoàn của huyện Tân Sơn, Phù Ninh, Thanh Thủy, Hạ Hòa, Đoan Hùng, Yên Lập, Tam Nông, Thanh Ba và Thanh Sơn cùng đạt giải Ba.
Phần thi gói, nấu bánh chưng
Ở nội dung giã bánh giầy, đoàn huyện Yên Lập giành giải Nhất; giải Nhì thuộc về đoàn huyện Thanh Ba, Tam Nông, Đoan Hùng; đồng giải Ba thuộc về đoàn thành phố Việt Trì, các huyện Cẩm Khê, Tân Sơn, Thanh Sơn, Phù Ninh, Thanh Thủy, Hạ Hòa, Lâm Thao và thị xã Phú Thọ.
Phần thi giã bánh giầy
Hội thi nhằm tái hiện cuộc thi làm các lễ vật dâng cúng tổ tiên có từ thời Hùng Vương dựng nước, tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử và sự sáng tạo trong lao động, thể hiện lòng hiếu kính với tổ tiên, cha mẹ, thể hiện ý thức và tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái “lá lành đùm lá rách” của cộng đồng dân tộc; góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ.
Sản phẩm dự thi của các đội
Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy là một trong những hoạt động mang ý nghĩa sâu sắc, mang đậm nét truyền thống của dân tộc Việt thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”. Thông qua Hội thi, Ban tổ chức lựa chọn sản phẩm bánh chưng, bánh giầy đạt giải Nhất để dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ tổ Hùng Vương năm Giáp Thìn 2024.
Nguồn: PhuthoPortal